Готовьтесь к гастрономическому путешествию! В начале 2026 года Удмуртия распахнет свои двери для всех любителей одного из самых народных блюд – пельменей. С 2 по 9 января столица республики, Ижевск, станет эпицентром масштабного фестиваля, посвященного этому кулинарному символу.
Главная сцена праздника, как и всегда, развернется на Центральной площади. Но в этот раз гостей ждет нечто особенное: наряду с мастерами Удмуртии, свои кулинарные шедевры представят повара из самых разных уголков России. Ожидайте пельмени с экзотическими начинками из Дагестана и Бурятии, дары моря с Камчатки, алтайские деликатесы, а также вкусы Ростовской и Челябинской областей. Это настоящий пельменный калейдоскоп!
Но фестиваль – это не только возможность попробовать сотни видов пельменей. Организаторы обещают насыщенную программу: вас ждут увлекательные дегустации, где можно будет оценить тонкости вкуса, и познавательные мастер-классы в уютной Резиденции Пельменя. Музыкальные выступления на главной сцене создадут праздничное настроение, а для самых удачливых участников будет разыгран невероятный приз – годовой запас пельменей!
Впервые в рамках фестиваля откроется каток, так что любители активного отдыха тоже не останутся в стороне. Полная программа мероприятия будет доступна на официальном сайте, где вы сможете спланировать свое идеальное пельменное приключение.
Напомним, что в прошлом году фестиваль собрал рекордное количество гостей – 53 тысячи человек, которые с удовольствием съели около 190 тысяч пельменей. В 2026 году, с продлением праздника до восьми дней, ожидается еще больше вкусных сюрпризов и незабываемых впечатлений!