Специалисты Пенсильванского университета выяснили: ежедневное употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу они пришли после полугодового эксперимента с участием 786 взрослых добровольцев с избыточным весом. Результаты работы опубликованы в Journal of Clinical Lipidology. Об этом рассказывает издание Московский Комсомолец.
Участников разделили на две группы: одна сохраняла привычный рацион, другая каждый день добавляла к еде один авокадо. Через шесть месяцев у второй группы зафиксировали снижение концентрации липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови — тех самых частиц, которые переносят «плохой холестерин». Важно, что речь шла не об общем уровне холестерина, а именно о количестве переносчиков, что даёт более точную картину скрытых угроз для сосудов.
В среднем уровень ЛПНП у любителей авокадо упал на 49 нмоль/л. По расчётам исследователей, это может уменьшить риск сердечных проблем на 4%. При этом эффект был умеренным и не сопровождался похудением.
Авторы отмечают: даже небольшие изменения в диете благотворно сказываются на маркерах здоровья сердца. Однако перед тем как серьёзно менять рацион, стоит проконсультироваться со специалистом и учесть индивидуальные особенности организма.
Ранее эксперты Роскачества предупреждали о возможных рисках при покупке арбузов.