Забудьте о крошках и осколках! Простой способ очистить грецкие орехи, как семечки, сохраняя ядро целым, открыли для себя путешественники в Крыму. Местные жители показали, как с помощью обычной стеклянной бутылки и легких ударов молотка можно добиться идеального результата.
Этот метод превосходит традиционные способы: молоток и доска часто превращают ядро в пыль, орехокол требует усилий и тоже дробит орех, а способ "орех об орех" ненадежен. Новая техника, опробованная на орехах российского и чилийского происхождения, показала свою эффективность.
Для этого понадобится прочная стеклянная бутылка, например, из-под шампанского, с узким горлышком. Орех аккуратно помещается на горлышко, и легкими, умеренными ударами молотка по боковой части скорлупы добиваются ее раскола по естественному шву. В итоге вы получаете целое, красивое ядро без лишних усилий и мусора. Этот простой и доступный метод стал основным в быту автора, и он настоятельно рекомендует его всем любителям грецких орехов.