Мечта любого огородника — толстостенные, сладкие, ароматные перцы. И хотя многое зависит от сорта, грамотный подход к уходу и особенно подкормке играет ключевую роль.
Правильный сорт — половина успеха Урожайность и толщина стенки во многом заложены генетически. Ранние сорта чаще тонкостенные, но, к примеру, гибрид Сноувайт выделяется на их фоне. Для более «мясистых» плодов лучше выбирать среднепоздние и поздние сорта: Клаудио, Желтый куб, Толстяк.
Питание — основа результата В период роста перцу нужен азот — для развития зелени и фотосинтеза. Однако вносить его нужно дозировано, иначе можно получить переизбыток и вызвать нехватку других микроэлементов.
Калий — второй по значимости элемент. Он отвечает за вкус и текстуру плодов, регулирует водный обмен и защищает от стресса в жару. Кальций — третий важный элемент: укрепляет ткани, способствует развитию корней и формированию крепких стенок у перцев.
Что вносить Подойдут смеси с низким содержанием азота и высоким — калия: например, 3:11:38 или 6:12:36. Калиевая и кальциевая селитры, сульфат калия, хелат кальция — всё это даст результат, если соблюдать дозировку.
Вывод Пышные, сочные перцы — это результат сбалансированного ухода. Главное — не перекармливать и следить за реакцией растения. Тогда каждый плод станет гордостью вашего урожая.