В ближайшее время любителей традиционного чая в России ждут неприятные сюрпризы - эксперты прогнозируют существенное подорожание популярных сортов черного пакетированного чая.
По словам Евгении Жуковой, специалиста в области экономики и маркетинга из университета "Синергия", стоимость таких чаев может вырасти на 7-10% к концу 2024 года. Основная причина - высокая зависимость российского рынка от импорта чайной продукции.
Отечественные производители обеспечивают лишь 20% от совокупного спроса, поэтому остальной объем приходится закупать за границей. На ситуацию негативно влияют проблемы с логистикой, геополитическая напряженность и неблагоприятные погодные условия в странах-экспортерах чая.
Так, серьезная засуха в Индии привела к значительному сокращению урожая, что чревато повышением цен на индийский чай более чем на 20%.
При этом, по прогнозам экспертов, основной удар придется на массовые сорта черного чая в пакетиках. В то же время стоимость элитных зеленых чаев, пуэра и улуна вырастет незначительно - лишь на 5%.
Несмотря на ожидаемое подорожание, чай остается одним из самых востребованных напитков в России. По данным исследований, его употребляют практически все россияне, при этом 85% предпочитают черные сорта, 10% - зеленые, а оставшиеся 5% - травяные чаи.