В России с мая 2026 года ожидается рост цен на часть молочной продукции. Причиной станет изменение налоговой политики, которое напрямую повлияет на стоимость товаров в магазинах.
Как поясняют эксперты, речь идет о продукции с заменителями молочного жира. Если раньше такие товары облагались льготной ставкой НДС в размере 10%, то с 1 мая для них начнет действовать общая ставка — 22%. При этом льготный налог сохранят только для продуктов, изготовленных полностью из натурального молочного жира. Таким образом, разница в налоговой нагрузке между категориями составит 12%, что неизбежно отразится на ценниках.
Фактически подорожание коснется той продукции, которая раньше считалась более доступной. Использование заменителей жира позволяло производителям снижать себестоимость и удерживать цены на уровне ниже, чем у натуральных аналогов.
Теперь ситуация меняется. Производителям придется компенсировать рост налогов, что, как правило, приводит к увеличению розничных цен. В результате покупатели начнут платить больше за привычные товары.
Эксперты отмечают, что такие изменения могут затронуть широкий ассортимент — от сыров и спредов до десертов и готовых молочных продуктов, пишет источник.