Новое масштабное исследование, охватившее миллионы людей, выявило тревожную закономерность: некоторые продукты питания могут представлять для нашего организма куда большую угрозу, чем курение. Ученые были поражены, обнаружив, что ряд привычных нам продуктов питания способен нанести вред, превосходящий даже негативное воздействие табака.
В "черный список" попали такие популярные позиции, как фастфуд, готовая выпечка из магазинов, сладкие завтраки и газированные напитки. Причина кроется в их составе: эти продукты буквально напичканы искусственными добавками – красителями, эмульгаторами и ароматизаторами, при этом практически лишены полезной клетчатки и витаминов.
Эксперты предупреждают: регулярное употребление такой пищи не только ведет к набору лишнего веса, но и может стать причиной развития депрессии и тревожных состояний. Более того, ультраобработанные продукты связаны с повышенным риском развития диабета, серьезных сердечно-сосудистых заболеваний и даже онкологических заболеваний. Всего исследователи насчитали целых 32 потенциально опасных для здоровья последствия, связанные с употреблением этих продуктов.