Специалисты Роскачества провели очередное исследование качества пищевой соли, реализуемой на российском рынке. К сожалению, результаты проверки стали тревожными - были выявлены сразу пять брендов, продукция которых не соответствует установленным стандартам.
По данным экспертов, основные проблемы кроются в несоответствии заявленных на упаковках характеристик реальным показателям. Многие производители вводят потребителей в заблуждение, указывая неточную информацию о происхождении и составе своей соли.
Так, сразу несколько марок были уличены в занижении содержания йода - важного микроэлемента, который должен быть представлен в поваренной соли. Например, соль "Валетек" и "Белёк" не соответствовали нормативам по этому параметру.
Также были выявлены случаи завышения содержания хлорида натрия ("Crista") и несоответствия гранулометрического состава ГОСТу ("Салина"). При этом производители не стеснялись использовать на упаковках вводящие в заблуждение надписи вроде "без ГМО" (соль "Торговый дом Соль").
Особого внимания Роскачество рекомендует уделять маркировке "морская соль". Этот термин зачастую используется производителями в маркетинговых целях, хотя на самом деле соль может быть добыта совершенно из других источников.
В итоге специалисты настоятельно советуют покупателям внимательно изучать информацию на упаковках соли перед покупкой. Важно обращать внимание на данные о происхождении, составе и характеристиках продукта, чтобы не приобрести некачественный товар.