Более тонны овощей с нитратами и без маркировки изъяли в Удмуртии. Об этом сообщила пресс-служба регионального Роспотребнадзора. Об этом пишет издание Udm-Info.
С начала года специалисты проверили 450 проб плодоовощной продукции. Девять из них не соответствовали гигиеническим нормативам — это 2%. Нитраты нашли в двух пробах свежей капусты, четырех — свеклы, а также в картофеле, луке и свежих огурцах. По сравнению с первым кварталом доля нитратных проб выросла вдвое.
Почти все нитратные овощи обнаружили в образовательных организациях: восемь проб капусты, свеклы и лука. Еще одна — огурцы — в магазине «Монетка» (ООО «Элемент-Трейд»). Среди производителей — местные аграрии и предприниматели из соседних регионов: ИП Кобилова из Башкортостана, ИП Давлетова из Татарстана, ТОО AGroGus из Казахстана, СПК «Заря» (Можгинский район), СПОК «Люлинский», глава КФХ Шкляева О.В. из Воткинского района и ООО Агрокомплекс «Чурилово».
Кроме того, 165 образцов не прошли экспертизу маркировки. На ярлыках не было сведений об изготовителе, его адресе, названии, дате производства. Всего за шесть месяцев изъято 1 тонна 069 кг плодоовощной продукции — 5,5% от всей изъятой, тогда как в 2025-м было 1253 кг (23%). Объемы не снижаются два года. Причины — отсутствие маркировки, превышение нитратов, нехватка документов.
После обнаружения нарушений сотрудники ведомства провели профилактические визиты к поставщикам. Также признана недействительной декларация на смесь компотную от ООО «Априори» из Удмуртии. Ранее в республике изъяли 260 кг просроченной молочной продукции и более 300 кг мясной с сальмонеллой и соей.