Такого масла берите по 3 бутылки: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла

Эксперты Роскачества исследовали 21 бренд подсолнечного масла по 44 параметрам. 19 марок соответствовали повышенным стандартам и удостоились российского Знака качества.

Проверенные марки:
«Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна», «Слобода».

Ключевые выводы:

• Трансжиры: Во всех образцах — менее 1% (безопасный уровень).

• Бенз(а)пирен: Концентрация не превышена.

• Кислотное число: Один бренд не прошел проверку (риск окисления).

Как выбрать качественное масло:

1. Предпочитайте рафинированное дезодорированное — меньше дымит при жарке.

2. Проверяйте срок годности.

3. Храните в темноте и прохладе после вскрытия.

4. Ищите Знак качества Роскачества на упаковке.