«Это тоже считается салатом?»: итальянец впервые попробовал российское застолье и удивился одному блюду

Картофель, морковь, яйца, колбаса, соленые огурцы, зеленый горошек — а затем несколько ложек майонеза. Итальянец внимательно наблюдал, как на кухне российских знакомых готовят оливье, но окончательный результат заставил его переспросить.

«Это тоже считается салатом?»

Хозяева только рассмеялись. Для них большая миска оливье выглядела максимально привычно.

Представление о салате оказалось совершенно разным

Во многих средиземноморских блюдах основой салата становятся свежие овощи, зелень, сыр, оливковое масло.

На этом фоне оливье выглядит скорее как самостоятельное сытное блюдо: здесь есть картофель, яйца, мясной ингредиент и густая заправка.

Одна порция способна оказаться сытнее легкого обеда.

Без него сложно представить праздник

Особенно интересно иностранцу оказалось узнать, что оливье для многих россиян связан прежде всего с Новым годом.

Его готовят большими мисками, оставляют на следующий день и нередко считают обязательной частью праздничного стола.

Так спор о том, что вообще можно называть салатом, быстро закончился дегустацией. А необычным оказалось не само сочетание продуктов, а совершенно разное представление о привычной категории блюд.

Может быть интересно

• «Вы действительно храните это в холодильнике»: итальянец заметил на дверце продукт, который привык видеть в другом месте
• «У вас для этого отдельный пакет»: итальянец заглянул под раковину россиян и обнаружил знакомую вещь
• «А зачем вам столько»: француз открыл кухонный шкаф россиян и не понял содержимого одной полки
• «Вы правда едите это вместе?»: итальянец впервые сел за стол с россиянами и удивился одному сочетанию
• «Почему это стоит у вас годами?»: итальянец заметил на кухне россиян вещь, которой почти не пользуются