Идеальный завтрак за 5 минут: нежная намазка, которая заменит колбасу
unsplash.com
Ищете быстрый и вкусный вариант для утреннего приема пищи или полезный перекус в течение дня? Этот простой рецепт станет вашим незаменимым помощником на кухне. Получающаяся кремовая, сытная и удивительно ароматная намазка способна затмить любую колбасу, а ее нежный вкус настолько хорош, что ваши домочадцы будут с удовольствием есть ее даже просто так, ложкой!
Что нам понадобится:
- Печень трески – 100 грамм
- Куриные яйца – 2 штуки
- Маринованный или соленый огурец – 1 средний
- Сливочный сыр (например, "Филадельфия" или "Альметте") – 100 грамм
- Зеленый лук – небольшой пучок
Как приготовить:
- Сначала отварите яйца до полной готовности.
- Пока яйца варятся, натрите огурец на самой мелкой терке и немного отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу.
- В отдельной миске разомните печень трески вилкой до получения однородной массы. Добавьте к ней натертый огурец и сливочный сыр, тщательно перемешайте.
- Сваренные яйца остудите под струей холодной воды, очистите от скорлупы и также натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.
- Все компоненты еще раз хорошо перемешайте до получения гладкой, кремообразной консистенции.
- Перед подачей мелко нарежьте свежий зеленый лук и посыпьте им готовую намазку.
Эта восхитительная намазка идеально подходит для тостов или хрустящих хлебцев. Ее бархатистая текстура и богатый вкус превратят обычный завтрак в настоящее гастрономическое удовольствие.
Последние новости Ижевска уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Вкратце | Ижевск | Удмуртия!»
