Как отличить настоящее сливочное масло от подделки с помощью УФ-фонарика

На прилавках российских магазинов появилось множество новых марок сливочного масла, как отечественного, так и зарубежного производства. Покупатели часто сомневаются в качестве новых продуктов. Автор Дзен-канала "Зорки" решил проверить, как можно быстро определить подделку, используя обычный УФ-фонарик.

По словам автора, этот метод основан на принципе люминесценции, который также применяется в лабораторных исследованиях. Он приобрел два брикета сливочного масла известного бренда. На первый взгляд, оба образца выглядели одинаково – обычного желтого цвета.

Однако, когда мужчина направил на них УФ-луч, один брикет приобрел синеватый оттенок, а второй остался естественного сливочно-желтого цвета.

Решив проверить свою находку, автор вернулся в магазин и попытался просветить масло прямо на полке. Результат оказался показательным: один из образцов начал светиться пятнами. Это, по мнению автора, свидетельствует о том, что перед нами суррогат – смесь сливочного и растительного масла, несмотря на надпись "Масло сливочное" на упаковке.