Время выбросить из кухни: посуда, которой пользуются 80% людей — опаснее, чем кажется

Эксперты в области здоровья настоятельно рекомендуют россиянам проверить свою кухонную посуду. Возможно, на вашем шкафу скрыты предметы, которые могут негативно влиять на здоровье.

Токсикологи предупреждают, что материалы, из которых сделана посуда, иногда выделяют вредные вещества, которые со временем накапливаются в организме. Это касается не только пластиковых контейнеров, но и тарелок, сковородок, кастрюль.

Например, многие до сих пор используют алюминиевую посуду. При нагревании и контакте с кислой пищей из нее могут выделяться частицы, что негативно сказывается на нервной системе, почках и сердце.

Обращайте внимание и на тефлоновые сковороды. Пока поверхность целая, использование вроде бы безопасно, но при появлении царапин образуется риск выделения токсинов, связанных с проблемами печени, почек и репродуктивной системы, а также возможных онкологических заболеваний.

Пластиковая посуда, несмотря на яркий дизайн, не менее опасна. При нагревании она может выделять такие вещества, как формальдегид и бисфенол А, которые вредят всему организму — от гормональной системы до печени.

Несмотря на заманчивое название «эко», не все современные экологичные материалы безопасны. А старая посуда, особенно хранящаяся долгое время на даче или в шкафу, тоже не без риска. Если на посуде есть трещины или сколы, лучше отказаться от ее использования ради собственного здоровья.