Гости должны были прийти только вечером, но кухня с самого утра работала без остановки. Салаты уже стояли в холодильнике, мясо готовилось, на столе появлялись нарезки, закуски и несколько видов горячего.
Француз посмотрел на все это и не удержался от вопроса: «Это один ужин или три?»
Для российских хозяев ничего необычного не происходило. Просто вечером придут гости.
Стол должен быть полным
Домашнее гостеприимство долго связывалось с количеством угощения. Если человек пришел в гости, его нужно накормить — причем желательно так, чтобы еды оказалось больше, чем гости физически способны съесть.
Отсюда появляются несколько салатов, горячее, закуски, бутерброды, фрукты, сладкое.
Даже если компания небольшая, пустое место на праздничном столе иногда воспринимается хозяевами почти как недоработка.
После ужина начинается чай
Особенно француза удивило продолжение вечера. Когда казалось, что ужин наконец закончился, со стола убрали тарелки и принесли чай, торт и конфеты.
Получился еще один небольшой прием пищи. А часть приготовленного закономерно отправилась в холодильник. На следующий день хозяевам предстояла другая знакомая традиция — доедать то, что осталось после гостей.
Может быть интересно
- «Это тоже считается салатом?»: итальянец впервые попробовал российское застолье и удивился одному блюду
- «Зачем вы кладете это в чай»: француз впервые попал на российское чаепитие и удивился одной добавке
- «Зачем ждать несколько часов»: француз увидел, что россияне делают с супом после приготовления
- «Вы действительно храните это в холодильнике»: итальянец заметил на дверце продукт, который привык видеть в другом месте
- «У вас для этого отдельный пакет»: итальянец заглянул под раковину россиян и обнаружил знакомую вещь