Эта простая намазка из плавленого сырка многим знакома с советских застолий. Её готовили из самых доступных продуктов: сырка, варёного яйца, чеснока и майонеза. Получалась острая, сытная закуска, которую подавали на ломтиках батона, чёрного хлеба или в тарталетках.
Сегодня такой рецепт снова выручает, когда нужно быстро поставить что-то на стол. Готовится закуска за 10 минут, а по вкусу получается яркой, домашней и очень узнаваемой.
Ингредиенты
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по желанию
- Зелень — для подачи
- Хлеб, батон или тарталетки — для подачи
Как приготовить
Подавайте закуску на ломтиках хлеба, батона или в тарталетках. Сверху можно добавить зелень, тонкий кружочек огурца или немного тёртого желтка.