Можно смело брать – он точно настоящий: Роскачество назвало лучшие марки сыра

Эксперты Роскачества провели масштабное исследование российского рынка сыра и выявили наиболее качественные торговые марки этого продукта. В рамках исследования было изучено более 115 образцов сыра, приобретенных как в крупных сетевых супермаркетах, так и в небольших магазинах.

Основной фокус экспертизы был направлен на два наиболее популярных вида сыра - "Эдам" и "Гауда". По итогам тщательной лабораторной проверки высшую оценку в пять баллов получили сразу несколько производителей.

Так, среди сыра "Эдам" лучшими признаны марки "Великолукский молочный комбинат", "О'кей" и "Ровеньки". Среди "Гауда" наивысшие оценки достались брендам "Ичалки" и "О'кей".

Ключевым критерием, по которому экспертное жюри оценивало образцы, стала натуральность состава. Многие потребители с настороженностью относятся к современным сырам, опасаясь, что производители могли использовать дешевые заменители молочного сырья, например, пальмовое масло. Однако в исследованных Роскачеством образцах таких добавок обнаружено не было.

Помимо упомянутых лидеров, в список самых качественных сыров также вошли марки "Сыробогатов", Liebendorf, Metro Chef, Gouda light, "Ашан" и "Магнит". Эксперты рекомендуют обращать внимание на эти бренды при покупке сыра, чтобы быть уверенными в натуральности и высоком качестве продукта.