«Не подойдет даже для блинов»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя брать и даром

Выбор качественной молочной продукции представляет собой настоящий вызов для многих покупателей. Несмотря на широкий ассортимент известных марок, не вся продукция соответствует заявленным характеристикам и может представлять угрозу для здоровья. Недавнее независимое исследование "Росконтроля" развеяло множество мифов о надежности популярных брендов и предоставило ценные рекомендации для грамотного выбора молока.

Всестороннее изучение более 50 образцов молочной продукции выявило тревожные тенденции. Специалисты тщательно проверили широкий спектр параметров - от жирности до наличия посторонних компонентов. Результаты экспертизы показали, что покупателям необходимо быть особенно осмотрительными при выборе даже, казалось бы, проверенных временем марок.

В число лидеров по натуральности и безопасности вошли такие бренды, как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Лабораторные исследования подтвердили, что данная продукция изготовлена исключительно из натурального молочного сырья без добавления растительных жиров или сухого молока. Эти бренды могут быть уверенно рекомендованы для регулярного потребления.

Однако ряд популярных торговых марок не выдержал строгого контроля. Молоко под брендами "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко" было признано фальсификатом. В частности, в "Марусе" были обнаружены кишечная палочка и превышение нормы общей микрофлоры, а в продукции "36 копеек" и "Честное коровье молоко" - растительные жиры.

Эксперты "Росконтроля" категорически не рекомендуют использовать эти торговые марки даже для приготовления выпечки и других блюд. Потребителям стоит отдавать предпочтение только надежным брендам, прошедшим тщательную проверку качества.

Но как распознать действительно натуральное и безопасное молоко среди многообразия предложений? Специалисты дают несколько ценных советов:

• Обращайте внимание на срок годности - чем он короче, тем свежее продукт. Осмотрите упаковку на предмет целостности и отсутствия повреждений.

• Тщательно изучайте состав - настоящее молоко должно содержать только молочные компоненты.

• Отдавайте предпочтение проверенным, качественным брендам, в том числе местных производителей.

• Убедитесь, что молоко хранится при правильной температуре в холодильных витринах.

• Ориентируйтесь на цену - если молоко стоит значительно дешевле, чем у других известных марок, велик риск приобрести подделку.

• Обращайте внимание на жирность молока - чем выше содержание жира, тем натуральнее и менее обработанным является продукт.

• Отдавайте предпочтение крупным, известным компаниям с хорошей репутацией, а не малоизвестным брендам.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете обезопасить себя и своих близких от покупки фальсифицированной молочной продукции. Ответственный подход к выбору качественного молока - залог сбалансированного и здорового питания.