Строго запрещено - не ешьте это ни в коем случае. Россиянам сказали, какие продукты опасны в жару

Диетолог Нурия Дианова рассказала, какие продукты лучше исключить из рациона во время сильной жары. Об этом она сообщила в эфире радиостанции "Говорит Москва".

По словам эксперта, в период аномально высоких температур организм человека в первую очередь занят процессом поддержания собственного теплового баланса. В такие моменты тяжелая и тугоплавкая пища только затрудняет эту задачу.

В частности, диетолог рекомендует отказаться от блюд, которые россияне обычно предпочитают в жаркую погоду - шашлыков. Как пояснила Дианова, шашлык, как и фастфуд, является достаточно жирным и сложным для усвоения продуктом. Большие порции мяса могут стать для желудка настоящим испытанием в условиях жары.

Вместе с тем специалист отметила, что есть ряд продуктов, которые помогут легче перенести высокие температуры и не перегрузят организм. К ним она отнесла холодные супы, овощи и фрукты, хумус, рыбу, морепродукты и блюда из яиц.

Таким образом, диетолог советует отказаться от тяжелой и калорийной пищи в пользу более легких и "охлаждающих" продуктов во время сильной жары.