Роскачество: эти рыбные консервы — небезопасны
Роскачество провело масштабную проверку 16 торговых марок популярных рыбных консервов-риетов. К сожалению, большинство образцов оказались фальсификатом - внутри была не та рыба, которая заявлена на этикетке.
Но это не самое страшное. Исследователи выявили две крайне тревожные находки:
В рието марки "Лента" (из горбуши и кеты) обнаружено превышение допустимых норм по микробиологическим показателям (КМАФАнМ). Это означает, что продукт был неправильно пастеризован или хранился при неподходящей температуре, что привело к недопустимому росту бактерий. Употребление такого рыбного паштета может вызвать отравление.
В рието "Путина" из желтопёрого тунца выявлены презумптивные бактерии Bacillus cereus. Это грубое нарушение санитарных норм и свидетельствует о крайне низком качестве и потенциальной опасности данного продукта.
Таким образом, по результатам экспертизы Роскачества, две из проверенных марок рыбных консервов-риетов представляют реальную угрозу для здоровья потребителей. Эти образцы нельзя употреблять ни в коем случае.
Помимо обнаруженных нарушений, большинство консервов также оказались фальсификатом - то есть в них была использована не та рыба, которая указана на упаковке. Это грубый обман потребителей.
Данный случай наглядно демонстрирует необходимость тщательной государственной и общественной проверки качества продуктов питания на рынке. Только так можно выявлять и пресекать выпуск фальсифицированной и потенциально опасной продукции. Ответственность производителей за подобные нарушения должна быть максимально жёсткой.
Последние новости Ижевска уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Вкратце | Ижевск | Удмуртия!»
Читайте также:
В Удмуртии обитают 1376 медведей
«Ашан» начинает закрывать магазины: названы города, где магазины перестанут работать уже в ближайшее время
В Удмуртии в столкновении двух легковушек пострадали пять человек
С конца ноября навсегда исчезнет из всех магазинов: «Пятерочка» и «Магнит» приняли новое решение
